Cake aux olives et aux lardons
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Portions : 8
INGRÉDIENTS
4 oeufs
100 mL (3/8 tasse) d'huile
30 mL (2 c.à soupe) de moutarde
200 gr (1 tasse) de farine
1/2 paquet de levure
200 gr (7 oz; environ 1/2 tasse) de lardons
1 bocal (375 mL) d'olives dénoyautées
Sel et poivre
1. Dans un bol, battre légèrement les oeufs ensemble. Ajouter l'huile, la moutarde, le sel et le poivre. Mélanger.
2. Ajouter la farine, la levure, les lardons et les olives. Mélanger.
3. Beurrer un moule à cake et verser la pâte.
4. Cuire à four moyen (350°F; 180°C) pendant 20 minutes.
Source :
http://www.recettes.qc.ca